Le Restaurant

LA SALLE A MANGER L’EDDERA
( le lierre )

Cette Salle à manger restitue l’ambiance d’un hôtel de villégiature de la fin du 19ème siècle. La présence du bois, l’importance des vitrages ouvrant la pièce sur la nature, le lierre qui court sur les murs et le plafond, les chaises en bois tourné, les nappes blanches, les couverts en argent, tout participe au maintien du caractère du lieu.

( Commentaire extrait, avec l’aimable autorisation de Monsieur Pierre Vaucher, de son remarquable ouvrage « Usteria Corsa » consacré à l’hébergement et la restauration de caractère en Corse, édité en collaboration avec la Délégation Régionale au Tourisme, la Direction Régionale de l’Environnement et le Conseil d’Architecture d’Urbanisme et d’Environnement de Haute Corse ).